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「Panzerotteria」パンツェロッティ パドバ3種セット

¥4,690

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「パンツェロッテリア」パンツェロッティは薄く伸ばした生地に具材を包み、窯で焼かずに希少な綿実油でサクサクに仕上げた包み揚げピッツァです。表面はサクっと中はトロッとソースと具材のハーモニーをお楽しみください。パドバセットは60種類の中から、3商品をチョイス。こだわりのパンツェロッティをお楽しみください。

Panzerotteria(パンツェロッテリア)
東京都渋谷区松濤に2012年4月から黄色と白のストライプの看板が目を引くPanzerotteria(パンツェロッテリア)は、包揚げピザの専門店。イタリアでは、パンツェロッティはファストフード感覚で食べられていますが、ファストフードの概念を取り払い、料理として提供できるものを研究し、肉・魚・野菜など30種類以上の揚げピッツアを取り揃えています。
専門店ならではの素材こだわりは「油」。綿の種子を原料としたオイル、国産で最高級の「綿実油」を使用。綿の実から搾る油は風味が高く、脂っぽさは控えめであり、焼いたもののように仕上がります。しかしながら、焼いたものでは味わえないサクサク感が生まれることが、この「綿実油」の魅力です。
生地もパンツェロッテリアが考える理想の生地を追求、厳選した小麦粉2種類をブレンドして製造しています。生地はそれほど厚みはありませんが、薄い中でも表面はサクッとした食感、歯応えがあり、モチモチ感も残っています。そのモチモチ感の質の高い部分が、中の食材に小麦粉の香りを与えて風味を高めています。

「Panzerotteria」パンツェロッティ パドバ3種セット
内容量:3種類セット(ポークフィレと野菜のイチジクソース、自家製サルシッチャのピリ辛ソース、エビと野菜のチャウダーソース)
原材料:【ポークフィレと野菜のイチジクソース】
小麦粉(アメリカ産)、豚肉、人参、キノコ、ナチュラルチーズ、イチジクソース、植物油、ニンニク、香辛料、塩、胡椒、砂糖、イースト(一部に小麦・豚肉・乳成分を含む)
<イチジクソース>砂糖(国産)、イチジク、タマネギ、ニンニク、トマト、ニンジン、食塩、コーンスターチ、醸造酢、蛋白加水分解物、香辛料/加工でんぷん、調味料(アミノ酸等)、酸味料、カラメル色素、増粘剤(キサンタンガム)、甘味料(アスパルテーム(Lーフェニルアラニン化合物))、香料(一部に大豆を含む)
【自家製サルシッチャのピリ辛トマトソース】
小麦粉(アメリカ産)、牛肉、豚肉、トマト、ナチュラルチーズ、玉葱、ベーコン、パン粉、イチジクソース、砂糖、唐辛子、塩、胡椒、香辛料、植物油、乾燥ハーブ、イースト(一部に牛肉・豚肉・乳成分・小麦を含む)
【エビと野菜のチャウダーソース】
小麦粉(アメリカ産)、牛乳、エビ、ジャガイモ、ブロッコリー、クラムエキス、生クリーム、バター、白味噌、片栗粉、塩、香辛料、植物油、砂糖、イースト(一部に大豆・乳成分・エビ・小麦を含む)
賞味期限:冷凍30日
製造加工:日本
原料原産地:小麦粉(アメリカ製造)、砂糖(国産)
アレルギー表示対象品目:えび・乳成分・小麦・大豆・豚肉・牛肉・鶏肉
お召し上がり方:解凍後電子レンジで20秒から30秒温め、オーブントースターで1分焼き、真ん中で2つにカットし分けてお召し上がりください。

お届け目安:1~2週間前後配送

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