肉のプロが贈る至高の「ロッシーニ風ハンバーグ」
豪快な肉料理が自慢の銀座の名店フレンチ「マルディ グラ」。その実力派シェフである和知徹氏が監修した、贅沢な「ロッシーニ風ハンバーグ」（フォワグラのせハンバーグ）になります。

＜ロッシーニ風とは？＞
「ロッシーニ風」とは、ソテーしたフォアグラとスライスしたトリュフを贅沢にのせたフランス料理の一つ。その名は、19世紀に活躍したイタリアの作曲家 ジョアキーノ・ロッシーニ に由来しています。彼は美食家としても知られ、自ら考案したこの料理が、今なお世界中の美食家を魅了し続けています。

＜肉のプロが手がける極上の味わい＞
肉の魅力を知り尽くした和知シェフが手がけるこのハンバーグは、肉の旨みを最大限に引き出すことにこだわっています。 肉肉しさをしっかり感じられる食感に仕上げ、さらに臭みのない高品質なフォアグラを贅沢にトッピング。濃厚でなめらかなフォアグラが、肉のジューシーな旨みと絶妙に絡み合います。

＜こだわりのソースが決め手＞
仕上げに合わせるのは、 トリュフがアクセントとなった特製赤ワインソース。芳醇な香りと奥深い味わいが、ハンバーグとフォアグラの美味しさを一層引き立てます。

肉のプロが生み出した極上の一皿を、ご家庭でぜひご堪能ください。

銀座「マルディ グラ」ロッシーニ風ハンバーグ（2人前）
　　　（フォワグラのせハンバーグ）
内容量：460g（ハンバーグ150g x 2,フォワグラ50g x 2,トリュフソース60g x 2）
賞味期限：冷凍12ヶ月
製造加工：日本
原材料：【ハンバーグ】食肉（牛肉（オーストラリア産）、豚肉（メキシコ産）、鶏肉（国産））、オニオンソテー、つなぎ（パン粉、全卵）、低脂肪牛乳、トマトケチャップ、食塩、香辛料/調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・乳成分・卵・牛肉・豚肉・鶏肉・大豆を含む）【フォアグラ】鴨肝臓【ソース】果実酒（フランス製造）、はちみつ、しょうゆ、トリュフ、澱粉、食塩、香辛料/アルコール（一部に小麦・大豆を含む）
アレルギー表示対象品目：小麦・乳・鶏肉・牛肉・大豆

お召し上がり方：調理方法を確認のうえ、よく火を通してお召し上がりください。
お届け目安：予約商品となりますので、出荷予定日を確認の上ご購入ください。