「日本橋 ラペ」 牛肉のパイ包み焼き
¥8,100
なら 手数料無料で 月々¥2,700から
〜日本橋ラペ監修「牛肉のパイ包み焼き」〜
日本橋のミシュラン1つ星フレンチ「La Paix(ラペ)」オーナーシェフ松本氏監修の本格フレンチメニュー。サクサクのパイ生地の中に広がるジューシーな牛フィレ肉とピスタチオの絶妙なマリアージュを、特製ポルトソースとともにお楽しみいただけます。
<ラペ特製”牛肉のパイ包み焼き”の魅力>
サクッと焼き上げたパイ生地の中には、ジューシーな牛フィレ肉とピスタチオ、ひき肉を丁寧に包み込んでいます。特製ポルトソースが、肉の旨みを品よく引き締め、芳醇で濃厚な味わいを演出。ご家庭でも名店の本格フレンチを簡単に楽しめる一皿です。
「日本橋ラペ」牛肉のパイ包み焼き
内容量:牛肉のパイ包み焼き350gポルトソース60g
原材料:パイ生地(国内製造)、牛肉、牛脂、オニオンソテー、全卵、殺菌卵黄、ピスタチオ、ポテパウダー、ワイン、コーンスターチ、食塩、にんにく、グリーンペッパー塩水漬け、胡椒/乳化剤、酸味料、着色料(カロテン)、(一部に小麦・卵・乳成分・牛肉・大豆含む)
賞味期限:冷凍1年
製造加工:日本
アレルギー表示対象品目:小麦、乳、大豆・卵
本品製造工場ではエビ・カニ・クルミ・そば・卵・落花生を含む製品を製造してます。
お召し上がり方:冷凍の袋のまま湯煎で3~5分温めた後お皿に盛り付けてお召し上がりください。※解凍後はお早めにお召し上がりください。
一度解凍したものを再び凍らせると品質が変わることがありますので再凍結させないでください。
お届け目安:毎週金曜日までのご注文分を翌週末にお届け致します。
<日本橋ラペ・松本シェフ紹介>
日本橋にあるミシュラン1つ星のモダンフレンチ「ラペ」。日本・調和・心・繋がり・五感の5つをフィロソフィーとして心のこもった料理とサービスともてなす。オーナーシェフの松本氏は、奈良の有名グランメゾン「ル ベンケイ」や、六本木のフレンチレストラン「ヴァンサン」などを経て、ベルギー ナミュールの一つ星レストラン「レッソンシェル」にて修行。2002年に帰国後、日本橋「オーグードゥ ジュール メルヴェイユ」のシェフとして10年間活躍したのちに独立 2014年に『ラペ』をオープン。ミシュラン1つ星を獲得。
