秋田牛稲庭うどん・比内地鶏稲庭うどんは、自慢の稲庭うどんと秋田ブランド牛「秋田牛」とブランド鶏「比内地鶏」を贅沢に使った無限堂特製稲庭うどんになります。手延べ式製法による平らな細麺で、しっかりとしたコシと喉越しが特徴の稲庭うどんを手軽に楽しんでもらえるように、冷凍にしてお届けします。レンジでチンするだけの簡単調理。本場の稲庭うどんをお楽しみください。

無限堂　稲庭うどん
日本３大うどんのひとつ稲庭うどんを製造、お店も構える稲庭うどんを知り尽くした名店になります。無限堂の稲庭うどんは、昔ながらの製法にこだわり職人が丹念に、3日工程で一本一本手間ひまをかけて製造しております。
稲庭うどんの歴史は1,665年までさかのぼります。秋田県南部に位置する稲庭町は、広大な山山に囲まれ、澄んだ空気と清らかな水に恵まれた、良質な小麦の産地でした。これに着目した藩主が、稲庭の村人たちに命じて、うどんを作らせたのが始まりと言われています。明治になってからは、宮内省に上納される超高級品とされ、一般庶民が食すことは大変難しかったと言われている特産うどんです。

「無限堂」伝承の味　稲庭うどん２種６食セット（秋田牛稲庭うどん、比内地鶏稲庭うどん）
内容量：秋田牛稲庭うどん（356g）x3,比内地鶏稲庭うどん（355g）x3
原材料：【秋田牛稲庭うどん】めん（小麦粉（国内製造）、食塩、でん粉／加工でん粉）、具（牛肉（秋田県産）、野菜（レンコン（中国産）、ごぼう、にんじん、きぬさや）、しょうゆ、砂糖、食塩、チキンエキス、たん白加水分解物、発酵調味料、かつおエキス、そうだがつおぶし、酵母エキス、しいたけエキス／酒精、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、酸味料、くん液）、つゆ（しょうゆ（国内製造）、砂糖、食塩、チキンエキス、たん白加水分解物、発酵調味料、かつおエキス、そうだがつおぶし、酵母エキス、しいたけエキス／ゼラチン、酒精、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、酸味料、くん液）、（一部に小麦・牛肉・大豆・鶏肉・ゼラチンを含む）
【比内地鶏稲庭うどん】めん（小麦粉（国内製造）、食塩、でん粉／加工でん粉）、具（野菜（舞茸（新潟県産）、にんじん、きぬさや）、鶏肉正肉（秋田県産）、鶏だんご（鶏肉（秋田県産）、大豆、玉ねぎ、卵、塩コショウ、しょうが）、しょうゆ、砂糖、食塩、チキンエキス、たん白加水分解物、発酵調味料、かつおエキス、そうだがつおぶし、酵母エキス、しいたけエキス／酒精、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、酸味料、くん液）、つゆ（しょうゆ（国内製造）、砂糖、食塩、チキンエキス、たん白加水分解物、発酵調味料、かつおエキス、そうだがつおぶし、酵母エキス、しいたけエキス／ゼラチン、酒精、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、酸味料、くん液）、（一部に小麦・卵・大豆・鶏肉・ゼラチンを含む）
賞味期限：冷凍2ヶ月
製造加工：日本
原料原産地：【秋田牛稲庭うどん】小麦粉（国内製造）、牛肉（秋田県）、レンコン（中国）、しょうゆ（国内製造）【比内地鶏稲庭うどん】小麦粉（国内製造）、舞茸（新潟県）、鶏肉（秋田県）、しょうゆ（国内製造）
アレルギー表示対象品目：小麦・卵・大豆・鶏肉・牛肉・ゼラチン
お召し上がり方：内袋は開封せず、蒸気口が上になるよう、深さのある器へ斜めに置き、電子レンジで600Wで1袋ずつ7分30秒加熱してください。

お届け目安：1～2週間前後配送