『香り、繊細さ、膨らみ、余韻、和食らしさすべてを兼ね揃えたカレーを作ってみたい・・・』という思いから、今まで培った京料理の技術と日本橋ＯＩＫＡＷＡの情熱を注ぎ、京風の出汁がきいたカレーに仕上げました。隠し味には免疫力を高める発酵調味料である塩麹を使用し、一般的なカレーとはひと味違った和食×カレーの新たな可能性を感じるカレーです。
たっぷりの野菜と鶏手羽元を京風出汁の効いたスープでじっくり煮込んで仕上げたルウは、付属する京野菜との相性も抜群。さらっとしていながら旨みとコクがあり、クセになる味わいの和食カレーをご賞味ください。

日本橋笈川 京野菜カレー4食入り　
内容量：l230g（カレー180g 野菜50g)
原材料：鶏肉（国産）、トマト、豆乳、玉ねぎ、油揚げ、南瓜、茄子、蓮根、オクラ、パプリカ、醤油、生姜、ニンニク、ターメリック、コリアンダー、クミン、フェネグリーグ、胡椒、赤唐辛子、ちんぴ、ローリエ、パセリ、バジル、タラゴン、チャイブ、塩、砂糖、鰹節、昆布、米麹/アルコール
賞味期限：冷凍120日
製造加工：日本
アレルギー表示対象品目：小麦・鶏肉・大豆・胡麻
お届け目安：毎週火曜日のご注文分を翌週末にお届け致します。