「こだわりのプロの味をご家庭で簡単に」をコンセプトにしたレストランです。まるで自宅に「シェフ」がいるような気持ちになれるようにと、この「おかかえシェフ」プロジェクトを立ち上げました。働くママさんの家事の支援として、自身のご褒美として、遠方の方やコロナ禍で行きたくても行けない方などへ、憧れのレストランの味を最高の状態へ届けたいという思いを形にしたいと思います。特に昨今、外出等に制限もあり、生活ペースも大きくストレスを課せられる中、少しでも別世界に行ったような気持ちを味わっていただけたら幸いです。